április 17 - 22.  |  április 24 - 29.  |

Zöldfűszeres saláta mustáros-kapribogyós öntettel Kész a vacsora   »»»   Csokis "tükörtojás"-nyalóka Együtt a konyhában Nincs olyan gyerek, aki ne szeretné akár megcsinálni, akár megenni. A hagyományos, cukros nyalókákkal ellentétben lényegesen egészségesebb, és még 1-1 szem aszalt barack is díszíti.   »»»   Fahéjkrémes minimuffin Egy kis édesség Mindent tud, amit egy komoly torta, mégis könnyebb és gyorsabb megcsinálni. Van porhanyós tésztája és jár hozzá profi vajkrém is. Viszont a tésztát nem kell lapokra vágni és összetölteni, elég csupán a fahéjkrémmel megpúpozni, amely a cukorsziruppal stabilizált tojássárgája miatt mesésen selymes lesz.   »»»   Paneer korma Főzzünk valami finomat! Indiában népszerű étel a korma. Ahány ház, annyi féle módon csinálják. De alapvetően a lényeg mindegyiknél ugyanaz: a fűszeres, tejszínes, joghurtos vagy kókusztejes szószba hús, zöldség vagy paneer, indiai házi sajt kerül, valamint van benne mindig valamilyen dióféle is.   »»»   Nyúlcomb olajbogyóval, friss zöldfűszerekkel és fenyőmaggal Főzzünk, valami finomat! Mediterrán, zamatos pecsenye: tökéletes hétvégi ebéd tavasszal. És aki eddig soha nem próbált nyúlcombot sütni, azt sietünk megnyugtatni, hogy semmivel se bonyolultabb, mint kacsa- vagy libacombot.   »»»   Sárgarépás halva Egy kis édesség Magyar ízlésnek elsőre furcsának tűnhet egy sárgarépás édesség. De Indiában igen népszerű és mindig gazdagon fűszerezik. Ebben a változatban például a fahéj és a szegfűszeg mellett kardamom is ízesíti, amely a gyömbérfélékhez tartozó, erős aromájú fűszer.   »»»   Házi ropi kétféle mártogatóval Együtt a konyhában Ízre legalább annyira finom, mint a bolti változat. Viszont egészségesebb, mert kevés benne a só; finomliszt helyett porrá őrölt zabpehelyből készül és mellé kétféle zöldséges mártogató is jár. Akár gyerekekkel együtt is meg lehet csinálni.   »»»   Ázsiai csirkeleves Kész a vacsora   »»»   Fűszeres kéregben sült szűzpecsenye citrusos salátával Kész a vacsora   »»»