Hozzávaló:
1 nagy doboz olajostonhal-konzerv
3 dl tejszín
1 db zöldcitrom
1 evőkanál szardella paszta
25 dkg csavart tészta


Lobogva forró, enyhén sós vízben kifőzzük a tésztát. Mikor megpuhult, leszűrjük és félre tesszük.

A tejszínt egy nagyobb serpenyőben kb. harmadára forraljuk, majd beleöntjük a lecsepegtetett tonhal-darabokat és belekanalazzuk a szardellát.

Röviden összeforraljuk, majd egy botmixerrel egyneműsítjük. Sóval, borssal és citromlével ízesítjük.

Összeforgatjuk a kifőtt tésztával és már ehetünk is.