Receptek / Judit receptjei / 2008. ősz  ::. 

«««
Miss Marple gyömbéres keksze
Süssünk valamit!
 
Hozzávaló:
25 dkg finomliszt
1 púpos teáskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg porcukor
10 dkg hideg margarin
5 evőkanál méz




Egy nagy keverőtálban összekeverem a lisztet, azl őrölt gyömbért, al sütőport, a szódabikarbónát és a porcukrot. Mikor mindez már jól elvegyült, hozzákockázom a hideg margarint és az egészet az ujjaimmal összemorzsolom. Ekkor jöhet a tésztába a méz is.

Mikor már jól gyurmázható állagú a tészta, kb. 3 centi átmérőjű golyókat formázok belőle. Aztán a golyókat 2 db sütőpapíros tepsire teszem le egymástól jó messzire, kb. 5-6 centire, és mindegyik golyóbist egy pohár aljával kicsit ellapítom.

Végül egymás után megsütöm a 2 tepsi süteményt 190 fokon 10 perc alatt. Mikor kész, a tepsin hagyom kihűlni a kekszeket és csak utána szedem tányérra őket. 

«««

Nyomtatás



Az Ön kosara pillanatnyilag üres.







 Powered by NetOffice