Receptek / Judit receptjei / 2010. ősz ::.
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
|
|
|
Édeskrumplis szendvics csirkével és csírával Együtt a konyhában
Ha egy felnőtt meghallja, hogy valamilyen csíra kerül majd a szendvicsébe, enyhén szólva nem indul be a nyálelválasztása. Még akkor se, ha tudja, a csírázás során rohamosan, akár több száz százalékkal megnő a vitamintartalom. Szerencsére a gyerekekkel nem föltétlenül ez a helyzet, főleg abban az esetben, ha ők csíráztatják hozzá a magokat.
|
|
»»» |
|
|
|
Brokkolis lepény Lepények, piték és társaik |
|
»»» |
|
|
|
Mandarinos szufflé Süssünk valamit!
Egyik kedvenc, ám nem könnyű feladatom, amikor a magazinban olyan ételeket kell kitalálnom, köztük desszerteket is, amelyek csak minimális hozzávalóból készülnek, méghozzá nagyon-nagyon gyorsan. Közülük az egyik kedvencem egy felfújt, amelyhez nem kell más csak tojás, mandrainlekvár, narancslikőr és cukor.
|
|
»»» |
|
|
|
Zöldborsós - gombás rizottó Főzzünk kuktával!
Igazi rizottót készíteni sem nem túl gyors, sem nem túl egyszerű. Bizony, ott kell állni a tűz mellett majd fél órát, közben folyamatosan keverni a rizst, hát nem leányálom. Rizi-bizi, meg rizseshús helyett, amelyeknek minden látszat ellenére semmi közük a rizottóhoz , szívesebben fordulok inkább a kuktához, ha egyszerűsíteni akarom az életem. eghökkentően rövidebb idő alatt szinte autentikus rizottó készül benne.
|
|
»»» |
|
|
|
Spagetti brokkolival és sültpaprika-pestóval Főzzünk, valami finomat!
Rendszeresen főzök a lányomnak pestós tésztát: ugyanis velem együtt imádja a parmezánnal, pirított fenyőmaggal, fokhagymával pépesített bazsalikomkrémet, és azt se bánja, ha a pestós tésztához tetemes mennyiségű brokkolit keverek. Ebben a formában elképesztő mennyiséget tud megenni az amúgy nem gyerek kedvenc, de csuda egészséges zöldségből. Egyik nap kipróbáltam, mi van, ha a pestót nem bazsalikomból, hanem sült paprikából készítem: hiszen ebben az esetben még több zöldséget eszünk majd! A végeredmény: elképesztően jó így is az étel.
|
|
»»» |
|
|
|
|
Az Ön kosara pillanatnyilag üres. |
Powered by NetOffice |