|
Provance-i zöldségleves pistou-val Főzzünk, valami finomat!
Ritka az olyan ember, aki ne szeretné az olasz bazsalikommártást, a pestót. Dél-Franciaországban létezik egy ikertestvére, a pistou, amely legalább ugyanennyire finom. Gyakran ízesítenek vele levest is, mint például ezt a most következőt, amelynél tény és való, nem kevés idő megy el a zöldségpucolással és -aprítással megy el, de utána meglepően hamar elkészül.
|